7) Sejumput gula merah
8) 1 sdt gula pasir
9) 1 sdt garam atau kaldu bubuk
10) 1 ruas lengkuas, geprek
11) Minyak goreng secukupnya
Bahan tambahan:
1) 5 lembar daun pisang untuk membungkus
2) Beberapa tusuk gigi
Cara membuat:
1) Masak nasi uduk di rice cooker seperti menanak nasi biasa.