KILAS KLATEN - Belakangan ini tren makanan sehat semakin naik daun, karena banyak masyarakat yang semakin sadar akan kesehatan. Ada banyak jenis makanan sehat yang tersedia dan mudah dipraktekan di rumah. Mulai dari jus sehat, smoothie hingga salad buah yang kini sedang naik daun.
Salad buah adalah makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah enak dan segar yang dicampur dengan bahan lain seperti yogurt, mayones dan keju. Salad buah juga kini ramai diperjual belikan di berbagai daerah.
Salad buah juga cocok disajikan ketika ada acara keluarga, maupun sebagai cemilan dikala musim panas tiba, perpaduan antara segarnya buah-buahan, yang dicampur dengan rasa asam manis saus salad yang terbuat dari yakult, ataupun yoghurt membuat siapa saja yang menyantapnya semakin nikmat.
Dan jika kamu berniat untuk menjadikan salad buah sebagai ide bisnis takjil bulan puasa nanti, maka simak terlebih dahulu 3 resep salad buah sederhana berikut.
Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Empuk, Enak Dijamin Bikin Lahap
- Resep Salad Buah Sederhana
Bahan-Bahan Buah:
1. 1 buah pir
2. 1 buah apel fuji
3. 10 buah strawberry
4. 1/2 buah nanas
Bahan Saus:
1. 100 gram mayones
2. 100 gram kental manis putih
Bahan Topping:
100 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Kupas buah pear dan apel dan kemudian cuci dan potong dadu.
2. Kemudian cuci dan belah dua buah strawberry, dan kupas dan cuci buah nanas dan kemudian potong sesuai selera.
3. Untuk sausnya, segera tuang mayones dan kental manis putih ke dalam mangkuk, lalu aduk rata.
4. Dalam wadah yang lebih besar, kamu bisa memasukkan semua buah-buahan yang telah dipotong-potong dan kemudian tuangkan saus salad yang telah dibuat.
5. Tata salad buah ke mangkuk kecil, taburi keju cheddar parut dan hiasan dengan strawberry dan jeruk kupas.
6. Salad buah sederhana namun penuh nutrisi siap disajikan di meja makan sebagai hidangan penutup. Namun lebih nikmat lagi jika kamu memasukkannya dahulu ke kulkas hingga dingin.
Baca Juga: 3 Resep Es Cendol, Ide Bisnis Takjil Pelepas Dahaga di Bulan Puasa
- Resep Salad Buah untuk Jualan
Bahan-Bahan:
1. 1 buah melon
2. 3 buah apel fuji
3. 3 buah pir
4. ½ kg anggur merah
5. 1 bungkus bubuk agar-agar merah
6. 1 bungkus agar-agar rasa jeruk
7. 1 bungkus agar-agar melon
8. 8 sendok makan mayones
9. 8 sendok makan kental manis
10. 125 cc air hangat
11. 1 bungkus keju yang sudah diparut
Cara membuat:
1. Bersihkan dan potong-potong semua buah, alangkah lebih baik dipotong dadu, sementara untuk anggur sebaiknya dibelah dua
2. Agar-agar dan jelly juga dipotong sesuai selera dan bagi rata semua bahan ini ke dalam 6 porsi.
3. Untuk membuat saus, campurkan mayones dan susu kental manis, dan tambahkan air hangat.
4. Kemudian aduk rata dan tuang pada potongan buah di dalam box.
5. Setelah itu, beri taburan keju. Kamu bisa menambahkan topping buah-buahan sesuai selera di atas keju parut.
6. Masukkan dahulu ke dalam lemari es.Salad buah untuk jualan sudah siap untuk disantap ya
Baca Juga: Resep Mie Nyemek Indomie Rasa Juara, Cocok Ide Bisnis Modal Kecil
- Resep Salad Buah Murah Meriah
Bahan-Bahan:
1. Jelly rasa leci
2. ¼ bagian semangka
3. ¼ bagian melon
4. 1 buah pir
5. 1 buah apel
6. 1 cup nata de coco
Bahan Saus:
1. 1 botol yakult
2. 1 bungkus mayonaise
3. 1 sachet kental manis
Cara membuat:
1. Masak jelly rasa leci dan jika sudah matang, potong dadu.
2. Campurkan susu kental manis mayones dan setengan yakult dan sisihkan.
3. Potong buah buahannya potong sesuai selera, kamu disarankan untuk memotongnya menjadi dadu.
4. Campurkan saus salad dan potongan buah ke dalam satu wadah, tambahkan nata de coco nya.
5. Tambah keju atau sesuai selera saja.Salad murah meriah ini siap disajikan.
Nah itulah 3 resep salad buah yang bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai ide bisnis takjil bulan puasa, selamat mencoba.***