Resep Keripik Singkong Gurih, Lezat, Cocok untuk Camilan Keluarga saat Hari Raya

KILAS KLATEN - Saat kita memasuki bulan puasa Ramadhan, pasti orang-orang diluaran sana akan memanfaatkan waktu bulan puasa Ramadhan untuk mengais rezeki, salah satunya berjualan, baik mulai berjualan takjil untuk berbuka, masakan untuk sahur hingga mulai menjaja kan beragam aneka kue kering untuk melengkapi hari raya kamu.

Bagi kamu yang ingin belajar membuat suguhan untuk hari raya nanti, tapi ingin yang memiliki cita rasa gurih, kamu bisa mencoba membuat keripik singkong, selain terbuat dari bahan yang mudah didapat, cara membuat keripik singkong pun mudah, selain itu keripik singkong juga akan menjadi camilan favorit keluarga saat berkumpul hari raya nanti.

Singkong sendiri merupakan jenis umbi-umbian yang secara tradisional banyak digunakan sebagai makanan pokok, singkong biasanya kita olah dengan cara di kukus, di bakar pada saat malam hari, maupun di goreng sebagai pelengkap kopi hitam di pagi hari.

Namun, kini olahan singkong telah banyak berinovasi, salah satunya adalah kripik singkong yang tentunya cocok sebagai cemilan keluarga saat hari raya. Adapun resep membuat keripik singkong gurih, lezat adalah sebagai berikut.

Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Daging Sapi yang Enak dan Lezat, Kuliner Khas Lebaran

Resep Keripik Singkong

Bahan-bahan:

1. 1 kg singkong
2. 1 L air panas
3. 1 sdm garam
4. 2 siung bawang putih
5. 1 sdt soda kue
6. Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas singkong, cuci bersih, dan potong tipis.
2. Lalu rendam singkong dengan air hangat yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, dan soda kue.
3. Goreng keripik hingga garing berwarna kuning keemasan.
4. Jika sudah dirasa matang, angkat, dan tiriskan.
5. Keripik singkong siap untuk disajikan,

Keripik singkong juga kini sudah mengalami inovasi baru dengan menambahkan berbagai macam rasa, baik rasa pedas manis, balado hingga rasa khas dari singkong itu sendiri.***