Network
KILAS KLATEN - Saat lebaran tiba, kita pasti akan berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara yang pulang mudik, bersilaturahmi sampai hari raya ke 3, apalagi bagi kamu yang memiliki keluarga besar baik dari pihak ayah, maupun pihak ibu.
Yang dilakukan saat berkumpul bersama keluarga tidak lain dan tidak bukan adalah makan bersama, bersenda gurau, hingga ada pula yang berbagi baik mengenai pekerjaan maupun pendidikan, dalam makan bersama juga sudah pasti masakan hari raya yang disuguhkan, atau berbagai olahan daging lainnya.
Namun, jika kamu bosan dengan masakan hari raya yang terbuat dari olahan daging yang bersantan, kamu bisa membuat rujak bebeg.
Rujak bebeg secara umum adalah rujak yang ditumbuk alias diulek agak hancur bersama bumbunya. Rasanya tentu menggugah selera dan segar.
Rujak ini berasal dari Cirebon, dan biasanya ditumbuk menggunakan alu. Rasanya manis pedas segar.
Jika biasanya rujak terbuat dari potongan buah yang di cocol sambal rujak, rujak bebeg adalah rujak yang ditumbuk dengan berbagai buah dan sambal, untuk membuat rujak bebeg sendiri terdiri dari bahan-bahan yang mudah ditemui di pasar, dan juga mudah dibuat.
Anda bisa membuat rujak bebeg sebagai cemilan segar bersama keluarga, simak resep membuat rujak bebeg berikut.
Baca Juga: Resep Soft Choco Cookies Homemade yang Pasti Disukai Anak-anak
