KILAS KLATEN - Cookies adalah salah satu jenis kue kering yang pastinya kriuk dan disukai anak-anak. Saat ini sudah banyak berbagai topping yang diaplikasikan kedalam cookies agar semakin menarik. Bukan hanya anak-anak saja yang menyukai kue satu ini, remaja dan orang dewasa juga menjadikan cookies sebagai kue kering favorit mereka.
Namun, jika kamu bosan dengan cookies yang garing dan kriuk, kamu bisa mencoba membuat soft cookies. Cookies ini juga cocok jika dicelup ke dalam teh manis, atau susu, dan dapat dinikmati kapan saja serta dimana saja.
Cookies juga cocok sebagai pelengkap bersantai kamu bersama keluarga di sore hari. Perpaduan kue kering yang kriuk dan manis membuat siapa saja tidak berhenti menikmati kue satu ini.
Untuk membuat cookies juga bisa kamu lakukan bersama keluarga sebagai pengisi waktu saat akhir pekan tiba, cookies juga adalah salah satu kue yang membuat mood kamu ceria lagi loh. Cookies buatan sendiri juga lebih hemat dan lebih sehat, simak inilah resep cookies homemade yang pastinya disukai anak-anak.
Baca Juga: Ingin Membuat Kue Kering Sendiri saat Lebaran? Yuk Catat Resep Aneka Kue Kering Lebaran Unik Ini
Resep Soft Choco Cookies
Siapkan Bahan-bahannya
- 115 gram mentega
- 55 gram brown sugar
- 75 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt esens vanila
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt garam
- ½ sdt baking soda
- choco chips secukupnya
Cara Membuat