Network
Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
Namun, jika terdapat kelebihan daging kurban, ada beberapa ide olahan khas masyarakat Betawi yang bisa menjadi inspirasi masakan Anda.
Salah satunya adalah Soto Betawi, hidangan berkuah dengan tambahan santan dan rempah-rempah yang khas.
Soto Betawi terkenal dengan kuahnya yang kental dan cita rasanya yang lezat.
Baca Juga: Apa Yang Terjadi Jika Kalian Konsumsi Tomat Setiap Hari? Inilah Yang Akan Terjadi
Selain itu, ada juga ide untuk membuat dendeng balado dari daging kurban.
Dendeng balado adalah hidangan pedas manis khas Indonesia yang terbuat dari irisan tipis daging sapi atau kerbau yang digoreng kering lalu disajikan dengan bumbu balado pedas.
Dengan berbagai ide olahan daging kurban khas masyarakat Betawi tersebut, Anda dapat mencoba variasi masakan baru untuk menyajikan hidangan istimewa selama Hari Raya Idul Adha nanti.
Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi Anda dalam memasak hidangan lezat dari daging kurban.***
