Kuliner Khas Klaten yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Klaten

- 30 Mei 2022, 21:35 WIB
Makanan khas Klaten sop ayam pecok
Makanan khas Klaten sop ayam pecok /

3. Nasi Tumpang Lethok

Satu lagi kuliner lezat lain yang perlu dicoba ketika berada di Klaten, adalah nasi tumpang lethok. Kuliner ini banyak tersebar di berbagai sudut Kota Klaten. Pagi hingga siang, kuliner ini juga bisa ditemui di beberapa warung seperti di Jalan Mayor Kusmanto. Sedangan saat malam hari, kuliner ini bisa dicari di seputaran Alun-alun Klaten dan Jl Rajawali (dekat Alun-alun).

Makanan khas Klaten nasi tumpang lethok
Makanan khas Klaten nasi tumpang lethok
Sebagai informasi, nasi tumpang lethok merupakan kudapan yang terdiri dari nasi putih itu sendiri, ditambah dengan gudangan atau urap daun pepaya, bayam dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui, lantas racikan itu disiram dengan kuah lethok nan gurih.

Soal lauk, jangan ditanya. Coba saja pesan porsi komplit, maka di satu piring akan dihiasi dengan koyor, krecek, hingga telur rebus. Selain itu, masih ada juga pilihan ayam kampung yang diungkep dengan santan dan tahu tempe yang tidak kalah menggoyang lidah.

Referensi nasi tumpang lethok:

Nasi Tumpang Lethok Mbak Riyanti (Tegaltalang, Semangkak, Kec. Klaten Tengah)

Nasi Tumpang Koyor (Jl. Mayor Kusmanto, Bramen, Sekarsuli, Klaten Utara)

4. Ayam Panggang

Makanan khas Klaten selanjutnya adalah ayam panggang Klaten. Salah satu ciri khas dari olahan ayam satu ini adalah bumbu rempahnya yang melimpah dan gurihnya areh.

Makanan khas Klaten ayam panggang
Makanan khas Klaten ayam panggang
Kuliner ini merupakan resep turun temurun dan wajib dicoba saat bertandang ke Kabupaten Klaten. Biasanya ayam panggang disajikan sebagai pelengkap acara adat masyarakat yang digelar.

Halaman:

Editor: Masruro

Sumber: klatenkab.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah