Network
2. Lalu, aduk sampai rata. Gunakan mixer agar seluruh bahan tercampur rata dengan cepat.
3. Setelah semua bahan sudah tercampur, Anda bisa menggiling adonan setebal 0,5 cm. Lalu, potong kecil membentuk kotak atau persegi panjang. Anda bisa memotongnya sesuai keinginan.
4. Bila sudah dipotong, Anda bisa menyusunya di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Oleskan dengan bahan yang telah dibuat sebelumnya, yaitu dari telur dan minyak, sampai merata untuk menciptakan rasa yang lebih garing. Pastikan untuk menaburkan keju parut di atas cetakan tersebut.
5. Sebelum dipanggang, Anda perlu memanaskan oven selama kurang lebih 15 menit.
6. Setelah itu, panggang kue di oven dengan suhu 150-160°C. Tunggu sampai matang sekitar ±30-40 menit. Anda bisa menyesuaikan suhunya dengan jenis oven masing-masing, ya.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Purwokerto yang Paling Recommended, Cocok Buat Liburan Natal dan Tahun Baru
2. Resep Marble cake
Bahan-bahan:
10 butir kuning telur
8 butir putih telur
160 g gula halus
1 sdt SP (Emulsifier)
1/2 sdt baking powder
1 sdt vanila cair
1 sdt pasta mocha
180 gr mentega yang sudah dicairkan
250 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
1 sdt pasta coklat
Langkah-langkah :
1. Kocok campuran kuning, putih telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga sedang. Tunggu sampai adonan tercampur sempurna dan lembut.
2. Masukan SP, kemudian naikan kecepatan mixer. Kocok sampai adonan mengembang berwarna pucat.
3. Setelah itu, turunkan kecepatan mixer. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata dengan spatula.
Bila sudah merata, masukan vanila dan mentega yang sudah dicairkan. Lalu, aduk kembali sampai rata.
