KILAS KLATEN - Hari yang dinanti setelah berpuasa 30 hari tiba yaitu lebaran Momen Lebaran tinggal menghitung hari. Saatnya kamu untuk mempersiapkan diri menyambut hari yang fitri. Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran merupakan salah satu hari raya umat muslim.
Banyak yang dipersiapkan sebelum menyambut hari raya, seperti membeli baju baru, menghias rumah dan menyiapkan berbagai makanan berat hingga kue lebaran. Tentunya, butuh memakan waktu untuk mempersiapkannya.
Pada hari itu, menjadi waktu untuk membersihkan diri dari segala perbuatan buruk yang dilakukan sebelumnya. Hari yang dinantikan banyak orang, jangan sampai menyimpan amarah atau dendam.
Dihari besar ini saatnya membersihkan diri dengan meminta maaf pada orang disekitar, seperti orang tua, teman, saudara, guru, tetangga, rekan kerja dan lainnya. Dengan melepas kepahitan dapat menghadirkan tenang dalam menjalani kehidupan selanjutnya.
Moment yang melekat dengan hari Raya Idul Fitri berkumpul dengan keluarga, ada juga berbagai jenis kue lebaran dirumah, salah satunya kue lebaran teluar gabus keju.
Makanan ini cocok untuk menu saat lebaran bagi anak-anak maupun dewasa dan untuk menyambuat para tamu maupun keluarga yang hadir. Resep telur gabus keju ini dapat diolah dengan berbagai rasa, seperti asi, pedas, dan manis. Dalam artikel kali ini dibuat dengan varian keju.
Ingin buat kue lebaran tapi yang simple, tidak menggunakan ovent atau mixser, resep telur gabus keju ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga di hari spesial. Langsung saja agar tidak bingung buat kue lebaran apa? yuk ikuti resep telur gabus keju berikut:
Baca Juga: Resep Keripik Singkong Gurih, Lezat, Cocok untuk Camilan Keluarga saat Hari Raya
Resep Telur Gabus Keju
Bahan-bahan :
- 80 gr atau ½ bungkus keju
- 200 gr Tepung Tapioka
- 1 sdt Garam
- 2 Telur Ukuran Kecil
Cara membuat :
- Parut keju dengan parutan dan letakkan didalam wadah.
- Tambahkan dua telur, margarin, garam, dan keju yang sudah diparut. lalu belender sampai halus.
- Lalu hasilnya tuang diwadah dan masukkan tepung tapioka, uleni sampai adonan kalis.
- Lanjutkan siapkan minyak goreng yang masih dingin diwajan, masukkan adonan yang dibentuk kecil-kecil. Setelah itu, nyalakan kompor dengan api sedang dan goreng.
- Ulangi proses pengorengan dengan proses yang sama sampai adonan habis.
- Kemudian tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan beberapa menit.
- Setelah dingin, bisa disimpan diplastik atau wadah tertutup dan kue lebaran siap disajikan.
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Daging Sapi yang Enak dan Lezat, Kuliner Khas Lebaran
Demikian resep kue lebaran telur gabus keju yang cocok dijadikan menu lebaran dengan keluarga.***