Resep Ayam Betutu Khas Bali, Empuk, Enak Dijamin Bikin Lahap

Cara Membuat ayam betutu

. Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan hingga airnya kering

. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

. Tambahkan daun salam, daun serai lalu aduk hingga layu

. Masukkan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, aduk lagi hingga matang

. Tambahkan air kemudian masukkan ayam utuh

. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 90 menit hingga air rebusan bersisa susut menjadi 200ml dan ayam empuk

Hidangkan ayam betutu dengan pelengkap yaitu sayuran rebus, kacang tanah goreng dan sambel matah, dijamin bikin nambah menghabiskan nasi.***