8. 1 sdt baking powder
9. 1 sdt garam
10. 2 sdm ebi, haluskan
11. 1 sdt lada bubuk
12. air secukupnya
13. Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan tepung dan bumbu menjadi satu, kecuali tahu yang dipotong dadu.
2. Sendok satu per satu dan isikan pada kulit pangsit, goreng, hingga semua adonan habis dan matang kecoklatan.