Resep Kue Lebaran Telur Gabus Keju Simple, Cocok Untuk Menu Keluarga Saat Lebaran

1. 80 gr atau ½ bungkus keju
2. 200 gr Tepung Tapioka
3. 1 sdt Garam
4. 2 Telur Ukuran Kecil

Cara membuat :

1. Parut keju dengan parutan dan letakkan didalam wadah.
2. Tambahkan dua telur, margarin, garam, dan keju yang sudah diparut. lalu belender sampai halus.
3. Lalu hasilnya tuang diwadah dan masukkan tepung tapioka, uleni sampai adonan kalis.
4. Lanjutkan siapkan minyak goreng yang masih dingin diwajan, masukkan adonan yang dibentuk kecil-kecil. Setelah itu, nyalakan kompor dengan api sedang dan goreng.
5. Ulangi proses pengorengan dengan proses yang sama sampai adonan habis.
6. Kemudian tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan beberapa menit.
7. Setelah dingin, bisa disimpan diplastik atau wadah tertutup dan kue lebaran siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Daging Sapi yang Enak dan Lezat, Kuliner Khas Lebaran

Demikian resep kue lebaran telur gabus keju yang cocok dijadikan menu lebaran dengan keluarga.***