Network
KILAS KLATEN - Ketupat adalah salah satu menu wajib saat lebaran, ketupat biasanya selalu disandingkan bersama opor ayam, gulai daging sapi, rendang, dan sejenisnya.
Ketupat adalah sejenis makanan yang hampir sama dengan lemper, namun dibungkus oleh anyaman janur kelapa yang masih muda.
Saat kita memasuki hari raya idul fitri pada h-1 biasanya setiap rumah ramai orang-orang menganyam ketupat, ketupat juga dimasak dengan durasi yang cukup lama, untuk mengisi ketupat, nasi yang dimasukan tidaklah harus penuh, melainkan setengahnya, karena beras akan mengembang saat direbus nanti.
Ketupat Lebaran, biasanya tidak habis dalam sehari. Selama Anda menyimpannya dengan benar, Anda masih bisa mengonsumsi ketupat beberapa ke depan.
Supaya tetap nikmat, Anda sebaiknya mengetahui cara menghangatkan ketupat sisa Lebaran. Adapun cara menghangatkan ketupat sisa lebaran agar tidak basi adalah sebagai berikut.
Ketika dibiarkan begitu saja, tidak jarang ketipat menjadi berlendir dan tentunya mudah basi. Oleh karena itu, penting untuk menyimpan ketupat di tempat yang kering dan menggantungnya.
Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran yang Enak dan Pulen
Pasalnya, dengan digantung, air di dalam ketupat aka keluar sehingga ketupat tidak mudah berlendir dan basi. Supaya lebih mudah, Anda juga bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas, tepatnya freezer atau chiller.
