Network
Kilas Klaten – Daun kelor, yang berasal dari tanaman Moringa oleifera, telah lama diakui sebagai sumber nutrisi yang sangat kaya. Pohon daun kelor ini, sering disebut sebagai "pohon jariang" atau "pohon ajaib," menyediakan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Daun kelor mengandung antioksidan, termasuk quercetin, asam klorogenat, dan beta-karoten. Antioksidan yang terdapat dalam daun kelor ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
Tingginya kandungan vitamin C dan antioksidan yang ada di daun kelor dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Daun kelor juga dapat membantu melawan infeksi dan menjaga tubuh tetap sehat.
Baca Juga: Inilah Manfaat Konsumsi Kayu Manis Untuk Penderita Diabetes dan Ibu Hamil
Menurut Dr. Sanjay Kumar, seorang dokter umum di Rumah Sakit Cygnus Laxmi, dalam satu porsi 100 gram daun kelor mentah, terdapat kandungan nutrisi yang mencakup kalori, karbohidrat, serat pangan, protein, lemak, vitamin C, vitamin A, vitamin K, kompleks vitamin B, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, magnesium, tembaga, dan mangan.
Manfaat Kesehatan Daun Kelor
Kekebalan Tubuh: Daun kelor kaya vitamin C dan antioksidan lainnya, mendukung fungsi kekebalan tubuh dan melindungi dari stres oksidatif.
Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat daun kelor mendukung pencernaan sehat dan penyerapan nutrisi.
Kesehatan Mata: Vitamin A pada daun kelor meningkatkan penglihatan dan kesehatan mata.
Ingatan dan Kesehatan Otak: Antioksidan pada daun kelor mendukung fungsi kognitif dan mungkin memiliki efek neuroprotektif.
