Network
Telur ayam kampung bisa diolah seperti telur pada umunya, misalnya telur goring, balado telur dll.
Namun biasanya telur ayam kampung digunakan untuk bahan campuran minuman jamu, di kedai-kedai minuman jamu rekan-rekan bisa membeli telur ayam kampung.
Telur ayam kampung memiliki ukuran yang lebih kecil jika dibandingkan dengan ayam negeri.
Namun nutrisi pada telur ayam kampung jauh lebih baik dibandingkan dengan ayam negeri.
Telur Ayam Kampung mengandung protein, energy, karbohidrat, lemak, fospor, kalsium, zat besi, vitamin A, karoten, vitamin B, Omega 3, dan Antioksidan.
Baca Juga: Manfaat dan Cara Pendaftaran Kartu Tani, Mudah Daftarnya Pasti Dapat Pupuk Bersubsidi
1. Membantu menurunkan resiko penyakit jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh.
2. Membantu mencegah katarak, karena telur ayam kampung memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk indera penglihatan.
3.Membantu meningkatkan fungsi otak, karena telur ayam kampung mengandung kolin yang baik untuk meningkatkan fungsi syaraf pada otak.
4. Membantu memperkuat massa otot dan pertumbuhan sel.
