Singkong merupakan tanaman yang kaya akan vitamin C. Perlu Anda ketahui, vitamin C adalah prekursor penting untuk kolagen, komponen struktural dalam jaringan kulit.
Artinya, mendapatkan asupan vitamin C yang cukup dari makanan dapat mendukung kemampuan tubuh untuk memperbaiki dirinya sendiri alias mempercepat penyembuhan luka.
5. Mencegah Malnutrisi
Seperti yang sudah dikatakan di atas singkong mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Alhasil, mengkonsumsi singkong secara rutin dapat mencegah malnutrisi atau tubuh kekurangan nutrisi. Oleh karena itu tidak heran singkong kerap dijadikan makanan pokok di beberapa daerah.
Harga ekonomis, mudah didapatkan di berbagai pasar tradisional. Singkong, bisa jadi alternatif pengganti nasi jika untuk mengenyangkan perut dan tidak takut akan kandungan yang terdapat di singkong.***