Network
KILAS KLATEN- Darah merupakan sistem koloid, karena darah merupakan sol butir-butir darah merah dalam plasma darah. Penurunan sel darah merah dalam tubuh dapat dipicu oleh kurangnya asupan zat besi. Gangguan ini dikenal dengan sebutan anemia yang menyebabkan tubuh menjadi mudah lelah dan pucat.
Saat gangguan tersebut terjadi, tubuh tidak mampu memproduksi hemoglobin dalam jumlah yang cukup. Hemoglobin sendiri merupakan protein yang terdapat dalam sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh.
Jika anda memiliki ciri-ciri seperti mudah lelah, pucat, sesak nafas, hingga mudah sakit kepala, itu adalah salah satu gejala anemia. Makanan penambah darah kerap dicari oleh para penderita anemia atau kondisi saat tubuh kekurangan sel darah merah.
Baca Juga: Benarkah Apple Watch Dapat Melacak Tekanan Darah? Bagaimana Caranya?
Rekomendasi Makanan Penambah Darah
Beberapa bahan makanan penambah darah juga sudah menjadi menu sarapan sampai makan malam masyarakat sehari-hari. Hanya saja, mungkin belum disadari. Catat ini 13 makanan yang baik untuk penambah darah.
-
Daging merah dan daging unggas
Daging merah, seperti daging sapi maupun daging kambing dan daging unggas mengandung 2,7 miligram zat besi. Kisaran tersebut terdapat dalam 100 gram daging merah. Jumlah ini sudah memenuhi 15 persen dari total asupan harian yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sementara itu, mengonsumsi sebanyak 100 gram daging unggas, seperti daging ayam, sudah memenuhi sekitar 13 persen dari jumlah total asupan harian. Tidak hanya ayam, daging bebek juga menjadi jenis makanan penambah darah.
-
Jeroan
Bagian dalam hewan, seperti hati, jantung, dan otak mengandung tinggi zat besi. Bahkan, 100 gram hati sapi mengandung 6,5 miligram zat besi. Angka ini sudah memenuhi 36 persen asupan harian tubuh. Sementara itu, 100 gram hati ayam mengandung zat besi sekitar 15,6 miligram.
-
Tiram
Makanan penambah darah untuk mencegah anemia selanjutnya adalah tiram. Dalam 100 gram tiram mengandung zat besi sebesar 28 miligram atau sekitar 155 persen dari asupan harian yang dibutuhkan. Selain zat besi, di dalamnya juga mengandung 26 gram protein, vitamin C, dan vitamin B12.
