KILAS KLATEN – Alur Tujuan Pembelajaran (ATP) berfungsi sebagai acuan perencanaan pembelajaran pada masing-masing mata pelajaran, termasuk Dasar-dasar Kuliner. Download ATP Dasar-dasar Kuliner SMK Pariwisata Alur Tujuan Pembelajaran Kelas 10 melalui link yang tertera di akhir artikel ini.
Alur Tujuan Pembelajaran (ATP) Dasar-dasar Kuliner merupakan rangkaian tujuan pembelajaran pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner yang tersusun secara sistematis dan logis di dalam fase secara utuh dan menurut urutan pembelajaran sejak awal hingga akhir suatu fase.
Baca juga: Download ATP Informatika (TIK) SMK Alur Tujuan Pembelajaran Kelas 10
Alur Tujuan Pembelajaran (ATP) Dasar-dasar Kuliner ini disusun secara linear sebagaimana urutan kegiatan pembelajaran yang dilakukan dari hari ke hari untuk mengukur CP (Capaian Pembelajaran).
Adapun Capaian Pembelajaran (CP) Dasar-dasar Kuliner sendiri merupakan kompetensi yang diharapkan dapat dicapai oleh siswa di akhir fase pada mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner.
Sebagai informasi, CP masing-masing pelajaran, termasuk Dasar-dasar Kuliner terdiri dari 6 fase (A-F) atau tahapan yang meliputi seluruh jenjang pendidikan dasar dan menengah (SD, SMP, SMA).
Fase tersebut adalah:
- Fase A (kelas 1 –2 SD)
- Fase B (kelas 3 –4 SD)
- Fase C (kelas 5-6 SD)
- Fase D (kelas 7-9 SMP)
- Fase E (kelas 10 SMA)
- Fase F (kelas 11 –12 SMA)
Guru Dasar-dasar Kuliner berhak untuk menyusun alur pembelajaran masing-masing, yang terdiri dari rangkaian tujuan pembelajaran.
Namun, Pemerintah sudah menyediakan beberapa set alur untuk digunakan sebagai contoh pengembangan kurikulum yang siap digunakan pada satuan pendidikan, dan panduan untuk penyusunan semua perangkat ajar, termasuk Dasar-dasar Kuliner.
Alur tujuan pembelajaran Dasar-dasar Kuliner harus mencakup kompetensi, konten dan variasi mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner.
Adapun yang dimaksud kompetensi dalam ATP Dasar-dasar Kuliner adalah kemampuan yang dapat didemontrasikan atau dikuasi oleh peserta didik pada mata pelajaran tertentu, termasuk Dasar-dasar Kuliner.
Konten dalam ATP Dasar-dasar Kuliner adalah materi atau konsep utama yang perlu dipahami peserta didik di akhir satu unit pembelajaran dalam mata pelajaran tertentu, termasuk Dasar-dasar Kuliner.
Sedangkan yang dimaksud variasi dalam ATP Dasar-dasar Kuliner adalah keterampilan berpikir yang perlu dikuasai siswa dalam mata pelajaran Dasar-dasar Kuliner untuk dapat mencapai tujuan pembelajaran.
Baca juga: Download Modul Ajar SMA Kelas X Lengkap Semua Mapel
Berikut ini link Download ATP Dasar-dasar Kuliner SMK Pariwisata Alur Tujuan Pembelajaran Kelas 10
Download ATP Dasar-dasar Kuliner SMK Pariwisata Alur Tujuan Pembelajaran Kelas 10
Demikian link download ATP Dasar-dasar Kuliner SMK Pariwisata Alur Tujuan Pembelajaran Kelas 10.***