Network
2. Telur geprek
Masakan Rumah satu ini, mudah dibuat bagi kalian Anak Kos yang jauh dari Rumah. Berbahan dasar telur dan garam secukupnya. Memiliki dua adonan, adonan basah yakni 2 sdm tepung bumbu sajiku, air secukupnya, sedangkan adonan kering terdiri dari 7 sdm tepung bumbu sajiku, 2-3 sdm tepung maizena.
Tambahan bumbu sambal geprek yakni, 15 cabai rawit merah (opsional), 5 cabai rawit hijau, 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, garam secukupnya dan minyak goreng panas.
Adapun cara membuatnya pertama dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, sisihkan. Siapkan adonan kering dan adonan basah (adonan basah kekentalan sedang). Masukan telur yang sudah di dadar tadi kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering, ulangi beberapa kali, kemudian goreng hingga kecoklatan.
Tak lupa sambal bawang, uleg kasar semua bumbu sambal, beri sedikit garam lalu siram dengan air panas. Geprek telur diatas cobek sambal tadi, sajikan dengan nasi yang masih hangat.
Baca Juga: Resep Fruits Sando Makanan Khas Jepang yang Lagi Viral
3. Sosis teriyaki
Bahan-bahan: 10 buah sosis besar, 1 bawang bombay, 3 cabai merah besar, 3 cabai hijau besar, 2 siung bawang putih, 3 sdm saus teriyaki, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap, ½ sdm saus sambal, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm margarin, garam secukupnya.
Adapun cara pembuatannya 1). Buang plastic pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong 3, kerat ujungnya jangan sampai putus. 2) panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukan sekitar segelas kecil air matang. Bumbui dengan bumbu saus, lada bubuk, kecap manis dan garam. 3) setelah air mulai menyusut, masukan potongan cabai dan bawang bombay, masak lagi sampai cabai dan bawang bombay layu, jangan lupa untuk koreksi rasa.
Mudah bukan? Resep Masakan Sederhana Anak Kost yang sederhana bikin rindu Rumah, dengan cara memasak membuat kita lebih hemat dalam pengeluaran, juga bisa bereksplorasi mengenai resep masakan yang lainnya.***
