Network
Pelengkap es cendol:
- 1 liter santan, rebus bersama 2 lembar daun pandan
- susu kental manis, sesuai selera
- es batu
Cara membuat:
- Seduh 1 sdm daun strawberry thai tea dengan 250 air. Saring, biarkan dingin.
- Dalam sebuah panci, campur air seduhan strawberry thai tea, jus strawberry dan seluruh bahan lainnya, aduk rata.
- Masak diatas api hingga mengental.
- Siapkan baskom/mangkuk besar berisi air es dan es batu.
- Cetak cendol menggunakan cetakan cendol atau menggunakan saringan cendol, di atas baskom berisi es. Lakukan sampai adonan habis.
- Sajikan es cendol dengan santan, susu kental manis dan es batu.
Bagaimana, mudah bukan membuat Es Cendol kenyal, segar dan lezat ini? Baiknya, sebelum mulai berjualan latihan dulu membuatnya dirumah sebagai sajian acara keluarga.***
