Pahami Resep Membuat Siomay Lezat yang Bisa Dijadikan Ide Jualan

1. 5 siung bawang putih
2. 4 butir bawang merah
3. 2 sdt garam
4. 1 sdt merica putih bubuk
5. 2 sdt gula pasir

Bumbu kacang

1. 250 g kacang tanah, sangrai
2. 5 buah cabai merah besar
3. 5 butir bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sdm gula pasir
6. 1 sdt garam
7. 150 ml air
8. 2 buah jeruk limau

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Empuk, Enak Dijamin Bikin Lahap

Cara membuat

1. Di dalam wadah, aduk rata daging ayam, udang, dan ikan tenggiri.
2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, telur, merica, gula, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.
3. Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kenyal dan tidak lengket
4. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit dan bentuk menjadi siomay.
5. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
6. Membuat saus kacang: Haluskan kacang, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan air, gula, garam, dan Bango Kecap Manis Pedas. Masak diatas api kecil hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
7. Hidangkan siomay dengan saus kacang.

Itulah resep siomay yang dijamin lezat, enak dan juga sehat tentunya, selamat mencoba.***