Kaya Akan Nutrisi, Berikut Manfaat Tempe bagi Kesehatan

Berikut ini kandungan gizi tempe, diantaranya:

- Protein pada tempe sebesar 20.8 gram
- Lemak pada tempe sebesar 8.8 gram
- Serat pada tempe sebesar 1.4 gram
- Kalsium pada tempe sebesar 155 mg
- Fosfor pada tempe sebesar 326 mg
- Zat besi pada tempe sebesar 4 mg
- Vitamin B1 pada tempe sebesar 0.19 mg
- Karoten pada tempe sebesar 34 mg

Itulah beberapa kandungan gizi yang terdapat pada tempe. Selain itu tempe juga terdapat asam folat, niasin dan thiamin.

Dibalik kandungan gizi tersebut terdapat manfaat yang sangat besar bagi tubuh. Nah, penasaran dengan khasiat dari tempe.

Menjaga kesehatan tulang
Manfaat pertama ketika mengkonsumsi tempe adalah dapat menjaga kesehatan tulang. Pada tempe terdapat kandungan kalsium dan fosfor yang dapat membantu pertumbuhan tulang serta menjaga kepadatan tulang.

Seseorang yang kekurangan kalsium dapat terserang osteoporosis, yaitu pengeroposan tulang. Jadi dengan mengkonsumsi tempe setiap hari dapat mencegah terjadinya osteoporosis.

Mengatasi perut kembung
Ternyata tempe juga bermanfaat bagi anak-anak. Kandungan kadar stakiosa dan raffinosa yang terdapat pada tempe dapat membantu anak mengatasi perut kembung.

Selain itu ragi atau jamur rhizopus oligoporus dapat menyehatkan pencernaan. Enzim tersebut akan lebih mudah dicerna.

Baca Juga: Penyebab Utama Kematian di Dunia, Berikut Pengertian Jantung Koroner dan Cara Mencegahnya

Menurunkan kolesterol
Manfaat tempe yang ketiga adalah untuk menurunkan kadar kolesterol. Kadar lemak yang menumpuk didalam tubuh dapat menyebabkan kolesterol meningkat.