5 Tips Agar Kalian Bisa Menguasai Ilmu Memanggang, Langsung Dari Chef Ternama!

- 2 Januari 2024, 18:40 WIB
Ilustrasi oven.
Ilustrasi oven. /Pixabay/Alexa

Baca Juga: Inilah Manfaat Konsumsi Kayu Manis Untuk Penderita Diabetes dan Ibu Hamil

Selalu panaskan oven:

Memanaskan oven adalah langkah penting dalam proses memanggang. Ini memastikan bahwa oven mencapai suhu yang diinginkan sebelum kalian meletakkan adonan atau adonan di dalamnya, memungkinkan kalian mengukur waktu memanggang yang sesuai dengan resep kalian.

Tanpa memanaskan sebelumnya, barang panggang kalian mungkin tidak akan naik dengan benar, menghasilkan tekstur yang padat atau tidak merata.

Persiapkan loyang dengan benar dan jauh di muka:

Persiapan yang baik pada loyang memastikan produk panggang kalian tidak lengket pada loyang. Loyang yang sudah disiapkan dengan baik memastikan pemanggangan yang konsisten, membantu camilan kalian matang dengan merata dan mencegah tekstur yang tidak merata atau area yang belum matang.

Baca Juga: Jangan Buang Kulit Bawang Putih! Ini Cara Mengolah Bawang Putih Tanpa Limbah

Resep yang berbeda mungkin memerlukan persiapan loyang tertentu, seperti melumasi, melapisi dengan tepung, atau melapisi dengan kertas roti.

Hindari mengaduk berlebihan:

Mengaduk berlebihan adonan atau adonan adalah kesalahan umum yang dapat menghasilkan produk panggang yang keras dan padat. Setelah bahan basah dan kering kalian dicampurkan, berhentilah mengaduk.

Halaman:

Editor: Fajar Sidik Nur Cahyo

Sumber: Indian Express


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah