Mengaduk berlebihan mengaktifkan gluten dalam tepung, menghasilkan tekstur yang kurang diinginkan. Campur hingga bahan hanya tercampur untuk menjaga struktur lembut camilan kalian.***
Mengaduk berlebihan mengaktifkan gluten dalam tepung, menghasilkan tekstur yang kurang diinginkan. Campur hingga bahan hanya tercampur untuk menjaga struktur lembut camilan kalian.***
Editor: Fajar Sidik Nur Cahyo
Sumber: Indian Express