Mitos Dan Fakta Kol Ungu, Benarkah Konsumsi Kol Ungu Lebih Baik Dari Kol Hijau?

- 16 Januari 2024, 08:40 WIB
6 khasiat mengkonsumsi kol ungu untuk kesehatan tubuh, sayuran rendah kalori ini ternyata ampuh menurunkan kolesterol.
6 khasiat mengkonsumsi kol ungu untuk kesehatan tubuh, sayuran rendah kalori ini ternyata ampuh menurunkan kolesterol. /pixabay.com/@peter-facebook/

Protein: 1,4 gram

Lemak: 0,2 gram

Vitamin C: 57 miligram

Vitamin K: 45,5 mikrogram

Vitamin B6: 0,124 miligram

Folat: 43 mikrogram

Kalium: 243 miligram

Mangan: 0,234 miligram

Kol ungu juga mengandung antioksidan, terutama antosianin, yang memberikan warna cerah pada sayuran ini.

Baca Juga: Mitos Dan Fakta Chia Seed, Bantu Mengatasi Masalah Pencernaan?

Halaman:

Editor: Fajar Sidik Nur Cahyo

Sumber: Indian Express


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah