Sumber utama asam lemak omega 3, yang penting untuk kesehatan otak. Omega 3 mendukung struktur dan fungsi otak, mempromosikan kesejahteraan kognitif.
Baca Juga: Mengenal Budaya Chuseok Korea Dan 9 Makanan Chuseok
Brokoli:
Tinggi antioksidan dan vitamin K, brokoli mendukung fungsi otak yang sehat. Ini juga mengandung senyawa yang terkait dengan peningkatan kinerja kognitif.
Kunyit:
Senyawa aktif dalam kunyit, kurkumin, memiliki manfaat anti-inflamasi dan antioksidan. Ini mungkin melewati penghalang darah-otak, berpotensi membantu mencegah penyakit neurodegeneratif.
Kacang-kacangan dan Biji-Bijian:
Kenari, almond, biji chia, dan biji rami kaya asam lemak omega 3, antioksidan, dan vitamin E. Nutrisi ini berkontribusi pada kesehatan otak secara keseluruhan dan dapat membantu melindungi dari penurunan kognitif karena bertambahnya usia.***