Mitos Dan Fakta Brokoli, Benarkah Memasak Brokoli Menghancurkan Nutrisinya?

KILAS KLATEN – Artikel ini akan membahas soal mitos dan fakta brokoli, jenis sayuran yang sering disebut sebagai saudara eksotis phool gobhi lokal, ternyata tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi.

Tidak hanya membahas mitos dan fakta brokoli, tapi juga akan membahas manfaat brokoli yang bukan hanya rendah kalori, tetapi juga tinggi serat dan penuh dengan nutrisi penting.

Sebelum masuk ke mitos dan fakta brokoli, kita akan menjelajahi informasi gizi yang dapat ditemukan dalam porsi 100 gram brokoli.

Baca Juga: Mitos Dan Fakta Chia Seed, Bantu Mengatasi Masalah Pencernaan?

Informasi Gizi Brokoli (per 100 gram)

Kalori: 35

Protein: 2.3 g

Karbohidrat: 5.6 g

Serat: 2.2 g

Lemak: 0.3 g