Vitamin C: 91% dari Nilai Harian (DV)
Vitamin K: 77% dari DV
Folate: 15% dari DV
Manfaat Kesehatan Brokoli
Properti Antioksidan:
Brokoli mengandung berbagai antioksidan, termasuk sulforaphane, yang telah diteliti karena potensinya dalam mencegah kanker.
Sulforaphane dapat membantu tubuh menghilangkan zat penyebab kanker, menghambat pertumbuhan sel kanker, dan mengurangi peradangan.
Baca Juga: Populer Di Korea, Inilah 5 Jenis Kimchi Yang Bisa Kalian Coba Biar Seperti Di Drakor
Kesehatan Pencernaan:
Serat dalam brokoli membantu pencernaan dan mempromosikan usus yang sehat. Ini dapat mencegah sembelit, mendukung gerakan usus yang teratur, dan menjaga mikrobiota usus yang sehat.
Pencegahan Kanker: